Turismo

Gobierno y Principado de Asturias amplían su inversión para potenciar el turismo gastronómico

Se trata de la segunda fase del ‘Plan de Competitividad Turística del Turismo Gastronómico de Asturias’, que se firmó en junio de 2009. Con una adenda a ese primer convenio, se invertirá un total de 9,1 millones de euros entre 2009 y 2014 para crear un producto turístico gastronómico en Asturias. De esa cantidad, el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, y el Principado invertirán 8,1 millones, mientras que el resto corresponderá a aportaciones de los empresarios de las tres Cámaras de Comercio asturianas.

El secretario general de Turismo y Comercio Interior, Joan Mesquida, y la consejera de Cultura y Turismo del Principado de Asturias, Mercedes Álvarez, suscribieron ayer un nuevo convenio para la creación de un producto gastronómico que amplía el suscrito el año pasado en estos mismos términos. El convenio ha sido firmado además por el presidente de la Federación Asturiana de Concejos, Juan José Adolfo Fernández, y los presidentes de las Cámaras Oficiales de Comercio, Industria y Navegación de Gijón, Avilés y Oviedo, Luis Arias de Velasco, Francisco Menéndez Díaz, Severino García, respectivamente.

Se trata de la segunda fase del ‘Plan de Competitividad Turística del Turismo Gastronómico de Asturias’, que se firmó en junio de 2009. Con una adenda a ese primer convenio, se invertirá un total de 9,1 millones de euros entre 2009 y 2014 para crear un producto turístico gastronómico en Asturias. De esa cantidad, el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, y el Principado invertirán 8,1 millones, mientras que el resto corresponderá a aportaciones de los empresarios de las tres Cámaras de Comercio asturianas.

Con la puesta en marcha de este Plan de Competitividad se pretende generar un producto desestacionalizador para el turismo de Asturias, ya que la actividad gastronómica se desarrolla a lo largo de todo el año. Así, se crearán itinerarios gastronómicos turísticos que se asienten sobre los dos recursos turísticos en los que Asturias tiene una mayor y más clara ventaja competitiva, como la naturaleza y la gastronomía, teniendo en cuenta, además, el patrimonio cultural.

Las actuaciones del Plan se centrarán en la planificación y organización de los recursos y la oferta gastronómica de Asturias, junto a la generación de un sistema de certificaciones para establecimientos, servicios, equipamientos y recursos turísticos. Al mismo tiempo, se creará un plan de marketing y comercialización que potencie la marca turística “Saboreando Asturias”, así como planes de formación y sensibilización que incrementen tanto la calidad como la especialización del destino, en este caso, mediante organización de foros y certámenes gastronómicos.

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