El pasado año, nuestro país suministró 87.726 toneladas al mercado germano, superando ampliamente las exportaciones neerlandesas e italianas, según los datos de la Oficina Federal de Estadística. El consumo de fresas está ampliamente extendido en Alemania, con una media de 3,5 kilogramos per cápita, manteniéndose constante durante los últimos años.
En el transcurso de 2013, la baja producción nacional (142.780 toneladas en una superficie de cultivo que ronda las 20.000 hectáreas) obligó al país a importar 110.787 toneladas de esta fruta, con España como principal suministrador con 87.726 toneladas, muy por delante de Países Bajos (7.738 tm) e Italia (6.459 tm), según datos de la Oficina Federal de Estadística de los que se hace eco el portal especializado Fruchthandel.
En su resumen estadístico correspondiente al ejercicio de 2013, la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas (FEPEX) constata cómo la exportación de fresas al mercado germano sumó 85.883 toneladas por valor de 140 millones de euros en el año de referencia, cifras que representan descensos del 4,43% en volumen y de un 10% en valor respecto a los registros de 2012 (89.869 toneladas por importe de 156,5 millones de euros).
A continuación se situaron Francia, Reino Unido e Italia. Por su parte, en el primer trimestre de 2014, las ventas de fresas a Alemania han repuntado un 75% en volumen y un 60,8% en valor en relación al período enero-marzo de 2013, contabilizando 34.604 toneladas y 60,8 millones de euros, respectivamente. En la actualidad, España es el mayor exportador mundial de fresas frescas y el segundo productor global, por detrás de Estados Unidos.